SPEISEKARTE & MENÜEMPFEHLUNG

REZEPTE VON DAMALS NEU INTERPRETIERT

Frischer Fisch vom Ammersee, Käse aus Tegernseer Heumilch, Fleisch vom oberbayerischen Weidekalb… In der Pfistermühle enthält jedes Gericht ein Stückchen Heimat! Rezepte von damals werden mit originellen Ideen verfeinert und mit großer Liebe zum Handwerk neu interpretiert.

Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisches Gericht, Vorspeise, Hauptgang oder Dessert – was Sie auf dem Teller kunstvoll angerichtet vorfinden, wurde von unseren Köchen in echter Handarbeit zubereitet. Dabei wollen wir immer auch kleine Erlebnisse für Sie schaffen und legen im Service besonderen Wert auf den Wow-Effekt.

Freuen Sie sich auf gehobene bayerisch-inspirierte Küche aus lokalen Erzeugnissen in unserer neuen Pfistermühle.