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Speisekarte & Menüempfehlung


REZEPTE VON DAMALS NEU INTERPRETIERT

Frischer Fisch vom Ammersee, Käse aus Tegernseer Heumilch, Fleisch vom oberbayerischen Weidekalb… In der Pfistermühle enthält jedes Gericht ein Stückchen Heimat! Rezepte von damals werden mit originellen Ideen verfeinert und mit großer Liebe zum Handwerk neu interpretiert.

Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisches Gericht, Vorspeise, Hauptgang oder Dessert – was Sie auf dem Teller kunstvoll angerichtet vorfinden, wurde von unseren Köchen in echter Handarbeit zubereitet. Dabei wollen wir immer auch kleine Erlebnisse für Sie schaffen: So wird unsere beliebte Maispoularde mit Rote Beete Popcorn an den Tisch serviert oder das Saiblingsfilet kommt mit spezieller Orangenbutter-Pipette zum selbst dosieren.

Freuen Sie sich auf gehobene bayerisch-inspirierte Küche aus lokalen Erzeugnissen in unserer neuen Pfistermühle.

Unsere Speisekarte


Mittagsbrettl

Von Montag bis Freitag servieren wir Ihnen ein abwechslungsreiches Mittagsmenü mit perfekt aufeinander abgestimmten Gängen: 

Unser Mittagsbrettl


Menüempfehlung

Stimmig und rund für einen Abend voller Genuss… Täglich ab 17:00 Uhr können Sie raffinierte Menüs in mehreren perfekt aufeinander abgestimmten Gängen genießen. Unsere aktuellen Empfehlungen finden Sie hier.

Unsere Menüempfehlung



Ob Apfelkuchen wie bei Mutti oder geeistes Knuspermüsli – in der Pfistermühle stillen sowohl traditionelle als auch ausgefallene Gaumenfreuden Ihren süßen Hunger. Lassen Sie es sich gut gehen mit den Dessertkreationen unserer Helden am Herd!

Zu unserer Desserkarte


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Gerne beraten wir sie auch persönlich - rufen sie uns an: Telefon: 089/23703-865